国庆假期
经常有外地朋友会问
樊城有哪些地道美食?
吃在樊城
一定要感受
因美食带来的城市魅力
老樊城的地道美食
就藏在街头巷尾
藏在过早和宵夜
是尝不完的江湖味道
跑不尽的人间烟火
走,跟小编一起去找寻
藏在市井街巷的老樊城地道美味吧!
牛杂面 黄酒
“等回到地球后
我最想吃的
还是我们襄阳的牛杂面”
不得不说,
这广告,绝绝子!
聂海胜的念念不忘
正是许多樊城人一天的开始
在焕发生机的早晨
呲溜呲溜地
吃完一碗热气腾腾的牛杂面
再喝上一碗黄酒
整个人都熨帖了
推荐店铺:
一桥头陈家面馆湖北省襄阳市樊城区解放路桥头花园41-6号邓家牛腩面湖北省襄阳市樊城区沿江大道36-1号(近樊城一桥头)
炒薄刀+羊肉胡饽
炒薄刀是襄阳市著名的传统小吃
据说与三国时期的关羽有关
精道的粗面,蒸上15-20分钟
配上黑木耳等食材和
切的很细很长的胡箩卜丝、肉丝
以及红、青番椒丝炒制而成
羊肉胡饽除了有胡饽馍和羊肉丝之外
大大小小的配菜加起来总共也有十来种
既是菜也是主食
口感层次非常丰富
吃起来麻辣鲜香
推荐店铺:
安春园回民饭店(拉美步行街店)湖北省襄阳市樊城区东风路126号
清 汤
襄阳王记清汤
正宗百年老店
历经几代传承
清汤皮一直沿用手工擀制
薄如蝉翼
肉馅选用优质的猪肉
汤头是王家特有的方法熬制
一个木制货架
煮清汤的挑子、笊篱
当你看到这些东西
那种年代感便油然而生
推荐店铺:
王记清汤(拉美步行街店)湖北省襄阳市樊城区襄阳第五人民医院
一丁甜酒
不必羡慕长沙的“文和友”
这里也有襄阳版“不夜城”
复古的招牌
带着怀旧的气息
时光似乎被打包好
被放置在这个载着襄阳人记忆的特殊空间
一个充满老城记忆的文化饮食好去处
复刻具有襄阳历史时代特点的建筑街景
只要你想念那一口正宗的老襄阳味道
一丁甜酒就在这里等你
酒店地址:
一丁甜酒美食广场湖北省襄阳市樊城区长征路103号
丁老五牛杂馆
在樊城,有这样一家店
38年前以一间门面起步
凭借着独特的味道
吸引无数食客光顾
逐步发展到一到晚间
整条街都是他家食客的格局
有的是外地游客,慕名专程而来
有的是本地老饕,在这里已吃过多年
Q弹的牛杂
软烂中夹着脆、带着特有的牛油香辣
辣气从舌头往下、落到心里、进入胃中
瞬间便温暖了全身
店铺地址:
丁老五牛杂馆湖北省襄阳市樊城区人明广场交通路106号
马福记酒楼(原大华酒楼)
具有百年老店之誉的马福记酒楼
创始于上世纪30年代
菜品风味独特,就餐环境舒适
内部装修怀旧如初
黑白老照片悬挂大厅墙壁
再配上一幅襄樊铭
勾起了多少老襄阳人的回忆
酒店地址:
马福记酒楼湖北省襄阳市樊城区定中街40号
美食
是舌尖与美味的一场温暖邂逅
一方水土养育一方人
同时也孕育着一方美食文化
你还知道哪些地道的樊城美味
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(作者:徐 琦)