本网讯(李冠男)3月5日下午,区委副书记、区长王鹏飞就迎接国家食品安全示范城市复审工作进行检查督导,强调要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神,持续压紧压实食品安全工作责任,加大食品安全执法力度,确保人民群众吃得放心、吃得安心。
在武商量贩人民路店,王鹏飞实地检查超市环境卫生、查看经营证件和所售食品的保质期,详细询问超市在保障食品安全方面所做的工作。他强调,企业要严格落实食品安全管理制度,建立健全责任体系,把食品安全工作落实到企业日常生产经营的每一个环节,把好每一个关口。市场监管部门要严格规范各类商品进货渠道,严把进货质量关,坚决杜绝不合格食品流入市场,切实保障好人民群众食品安全。
在民发世际大酒店,王鹏飞深入酒店后厨,详细了解食品原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、员工管理等各环节流程,对酒店环境卫生、设施设备消毒、食品储存日期等情况进行督导检查,叮嘱企业要严格履行食品安全主体责任,把食品安全工作做细、做实、做好,全力守护广大消费者“舌尖上的安全”。
王鹏飞一行还到部分沿街餐饮门店进行检查督导。王鹏飞强调,食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全,是基本的民生问题,要不断提升食品安全保障水平,切实增强人民群众获得感、幸福感、安全感。各相关部门要以迎接国家食品安全示范城市复审工作为契机,进一步增强责任感和紧迫感,充分认识食品安全工作的重要性,切实把食品安全工作当作一项政治工程、民生工程、民心工程毫不松懈地抓实抓好。
区领导刘渊参加检查督导。
(作者:李冠男)