本网讯（通讯员 王珍珍）为进一步提高辖区学校食品安全管理水平，切实保障好广大学生的饮食安全，近日，春芳营村在开学之际，对辖区学校食堂食品安全进行专项检查。
专项检查中，重点围绕食品索证索票制度是否落实到位、食品进货台账是否详细登记，食品留样制度是否严格落实，库存原辅材料等是否在保质期内、贮存环境和条件是否符合相关要求进行检查，对食品加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等落实情况也进行了回看，确保操作规范，食品安全有保障。
春芳营村高度重视学校食堂的食品安全工作，下一步将继续推进专项检查，全面消除食品安全风险隐患，同时开展“回头看”行动，对发现问题的整改情况进行复查，确保问题整改到位、食品安全保障到位。
（作者：王珍珍)
