本网讯(通讯员 龚素文 胡红静 宋雯)2月22日下午,襄阳市教育局检查组前往襄阳市实验幼儿园检查指导食品安全工作。
检查组一行实地查看了幼儿园厨房环境卫生、各操作间、设施设备、食品储存、食品留样等工作,并进行逐步检查,仔细查阅食堂索证索票、消毒记录、健康证明、进货等相关台账。
检查过程中,检查组一行对幼儿园食堂管理工作给予高度肯定,并对食品安全工作细节提出了宝贵的建议。后续,实验幼儿园将此次检查为契机,持续抓好幼儿食品卫生安全管理工作,完善并规范各类档案资料,将食品安全的常态化工作继续保持下去,建立长期有效的管理机制,确保师幼饮食安全零失误。
(作者:龚素文 胡红静 宋雯)